<< Back
Eline sağlık!
ペルー国旗
ペルー料理
Carne asada
カルネ・アサーダ

南米の定番、牛の焼肉です。たっぷりの黒コショウで焼きます。

INGREDIENTS
Serves : 4 persons
ステーキ用牛肉 4枚
塩・黒コショウ 少々
タクタク 適量
紫玉ネギ 1/2個
卵 4個
METHOD
塩・コショウした牛肉をグリルでこんがり焼く。

タクタク、晒し玉ネギ、目玉焼きを添える。

ハラペーニョソースやマヨネーズで食べる。

カルネ・アサーダ


POINT!
肉を焼きすぎないように。

慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
Eline sağlık!
©2013 Shin. All rights reserved.