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Eline sağlık!
カンボジア国旗 Salor spee tśouy sach moan
小松菜と鶏肉のスープ

クメールクロムを代表する簡単で美味しいスープです。

INGREDIENTS
【 4人分 】
小松菜 1束
鶏もも肉 1枚
水 1000cc
粉末チキンスープ 小さじ1
ナムプラー 大さじ2
砂糖 小さじ1
塩 少々
黒コショウ 少々
万能ネギ 2本
METHOD
水を煮立て、削ぎ切りの鶏肉を加えて火が通るまで煮る。

5cm程の小松菜を加える。

調味料を加えて味を調える。

器に取り分け刻んだ万能ネギを散らす。

サロー・スピー・ツォイ・サチ・モアン

POINT!
小松菜を煮過ぎないこと。
*このメニューは "Mylinh Nakry" さんのレシピをアレンジしたものです。
慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
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