<< Back
Eline sağlık!
カンボジア国旗 Bai lieng sach chrouk paik
ハムの炒飯

手早く作れて美味しい中華ハムの炒飯です。
不意の来客のときなどに作られているようです。

INGREDIENTS
【 4人分 】
白飯 2合
ハム 200g
ミックスベジタブル 200cc
卵 2個
サラダ油 大さじ2
ニンニク 1片
玉ネギ 1個
醤油 大さじ1
ナムプラー 小さじ1/2
黒コショウ 適量
METHOD
油大さじ1を熱し、溶き卵とナムプラーで炒り卵を作り、取り出しておく。

残りの油を熱し、みじん切りのニンニクを香り良く炒める。

みじん切りの玉ネギ、さいの目のハム、ミックスベジタブルを炒める。

白飯、醤油、コショウ、炒り卵を加え、よく炒め合わせる。

バイ・リェン・サチ・チョク・パイ

POINT!
白飯はジャスミンライスを使用するとより美味しい。
*このメニューは "Mylinh Nakry" さんのレシピをアレンジしたものです。
慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
Eline sağlık!
Copyright© 2015 Shin. All rights reserved.