| << Back | ||||
| Eline sağlık! |
|
Sach chrouk ang matek クメール風ペッパーポーク
クメールクロム族の大好きなピリ辛料理です。 |
||
|
INGREDIENTS
【 ４人分 】 カツ用豚肉 500g ニンニク 2片 赤唐辛子 適量 砂糖 大さじ1 オイスターソース 大さじ1 醤油 大さじ1 黒コショウ 少々 水 50cc |
METHOD
おろしニンニク、みじん切りの赤唐辛子、砂糖、オイスターソース、醤油、黒コショウ、水を混ぜ合わせる。 肉を一晩漬け込むみ、グリルでこんがりと焼く。 |
POINT! 一口大に切って盛り付ける。 |
||
＊このメニューは
"Mylinh Nakry"
さんのレシピをアレンジしたものです。
|
||||
