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Eline sağlık!
カンボジア国旗
カンボジア料理
Bai lieng sach chrouk paik
ショウガとキャベツのサラダ

肉や魚のグリルの付け合せとして良く利用される浅漬けのようなキャベツのサラダです。

INGREDIENTS
Serves : 4 persons

酢 50cc
砂糖 大さじ1
ナムプラー 小さじ1/2
塩 小さじ1/2
キャベツ 1/4個
ニンジン 1/2本
ショウガの甘酢漬け 100cc
METHOD
一口大のキャベツ、薄切りのニンジンに全ての材料を混ぜ合わせ、60分程度漬け込む。
ショウガとキャベツのサラダ

POINT!
良く冷やすとより美味しい。
*このメニューは "Mylinh Nakry" さんのレシピをアレンジしたものです。
慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
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