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Eline sağlık!
カンボジア国旗 Sach chrouk kho ma-rit
カラメル風味のペッパーポーク

カラメルソースを使った甘くてスパイシーなご飯によく合うお惣菜です。

INGREDIENTS
【 4人分 】
豚肉 400g
水 200cc
ナムプラー 100cc
砂糖 大さじ2
ニンニク 1片
黒コショウ 少々
カラメルソース 大さじ2
METHOD
水にナムプラー、砂糖、おろしニンニクを加えて煮立てる。

一口大の豚肉を加え、弱火で火が通るまで炒め煮にする。

カラメルソース、コショウを加えて炒め合わせる。

カラメル風味のペッパーポーク

POINT!
白飯や粥と一緒に食べる。
*このメニューは "Mylinh Nakry" さんのレシピをアレンジしたものです。
慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
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