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Eline sağlık!
カンボジア国旗 Sach ko char manor
牛肉とパイナップルの炒め物

甘酸っぱいパイナップルとジャキシャキの野菜がいっぱいの牛肉の炒め物です。

INGREDIENTS
【 4人分 】
牛肉 200g
パイナップル 100g
キャベツ 1/8個
赤ピーマン 1個
トマト 1個
玉ネギ 1個
ニンニク 1片
香菜 適量
サラダ油 大さじ2
醤油 大さじ1
黒コショウ 少々

<合せ調味料>
水 50cc
オイスターソース 大さじ1
片栗粉 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
METHOD
一口大の牛肉に醤油と黒コショウで下味を付けておく。

油を熱し、牛肉、おろしニンニク、薄切りの玉ネギを火が通るまで炒める。

刻んだキャベツとパイナップルを加えて炒める。

薄切りの赤ピーマン、トマトを加えて炒め合わせる。

合せ調味料を加え、とろみが付くまで炒める。

器に取り分け、香菜を散らす。

<合せ調味料>


全ての材料を混ぜ合わせる。
牛肉とパイナップルの炒め物

POINT!
白飯と一緒に食べる。
*このメニューは "Mylinh Nakry" さんのレシピをアレンジしたものです。
慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
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