HOME
>
東アジア
>
モンゴル料理
> ショルログ
Eline sağlık!
モンゴル料理
шорлог
ショルログ
夏の屋外料理として大人気の羊の串焼きです。
Serves : 4 persons
INGREDIENTS
ラム肉
600g
塩
適量
粉唐辛子
適量
クミン
小さじ1
METHOD
一口大のラム肉に塩、粉唐辛子、クミンを加えて揉み込む。
ラム肉を3〜4個ずつ串に刺し、グリルでこんがり焼く。
TIPS
スパイスの量は好みで。
このメニューは "
Caak.mn
" さんのレシピをアレンジしたものです。
世界の家庭料理
Eline sağlık!
©2020 Shin. All rights reserved.