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モンゴル料理
шорлог
ショルログ
夏の屋外料理として大人気の羊の串焼きです。
ショルログ

Serves : 4 persons
INGREDIENTS
ラム肉600g
適量
粉唐辛子適量
クミン小さじ1


METHOD
  1. 一口大のラム肉に塩、粉唐辛子、クミンを加えて揉み込む。
  2. ラム肉を3〜4個ずつ串に刺し、グリルでこんがり焼く。


TIPS
  • スパイスの量は好みで。


このメニューは " Caak.mn " さんのレシピをアレンジしたものです。
慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
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