Eline sağlık!
ギリシャ国旗
ギリシャ料理
Γαλέος σκορδαλιά
ゲレオス・スコータリア

レモン風味の大振りなフライドフィッシュです。
ガリーリックソースやニンニク風味のマッシュポテト「スコルダリア」を添えます。

Serves : 4 persons
INGREDIENTS
白身魚4切れ
小麦粉適量
レモン1/2個
少々
揚げ油適量

METHOD
  1. 白身魚にレモン汁をふりかけ、1時間ほど漬け込む。
  2. 塩をふって小麦粉をうち、カラッと揚げる。


POINT!

PHOT

ゲレオス・スコータリア
このメニューは " "Greek-recipe.com" " さんのレシピをアレンジしたものです。
慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
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