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Eline sağlık!
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ギリシャ料理
Φακές σούπα
ファケス スパ

寒い季節に美味しいレンズ豆のスープです。

INGREDIENTS
Serves : 4 persons
レンズ豆 250g
トマト缶 200cc
ローリエ 1枚
ニンニク 1片
玉ネギ 1個
粉末チキンスープ 小さじ1
塩 少々
白コショウ 少々
水 800cc
METHOD
レンズ豆に水を加えて煮立てる。

おろしニンニク、みじん切りの玉ネギ、みじん切りのトマト、ローリエ、チキンスープを加え、フタをして弱火で60分ほど煮込む。

塩、コショウで味を調える。

ファケス スパ

POINT!
好みでワインビネガーを加える。
*このメニューは "Greek-Recipe.com" さんのレシピをアレンジしたものです。
慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
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