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Eline sağlık!
ギリシャ国旗
ギリシャ料理
Κερκυραϊκή στραπατσάδα
トマトのオムレツ

朝食にぴったりなトマトがたっぷり入ったオムレツです。
中東料理の「シャクシュカ」に近い感じの料理です。

INGREDIENTS
Serves : 4 persons
オリーブ油 大さじ3
トマト缶 400cc
オレガノ 小さじ1
塩 適量
黒コショウ 適量
卵 4個
METHOD
油を熱し、ざく切りのトマトとオレガノを加えて煮立てる。

全ての調味料と溶き卵を加えて掻き混ぜながら加熱する。

固まってきたら火を止める。

トマトのオムレツ

POINT!
オレガノの代わりにバジルやタイムでも美味しい。
*このメニューは "Greek-recipe.com" さんのレシピをアレンジしたものです。
慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
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