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Eline sağlık!
イタリア国旗
イタリア料理
Salsa al pesto
ペストソース

ジェノベーゼなどに使うバジリコソースです。

INGREDIENTS
Serves : 4 persons
フレッシュバジル 100g
ニンニク 1片
オリーブ油 1カップ
パルメザンチーズ 50g
松の実 30g
塩 少々
METHOD
松の実を香り良く煎る。

全ての材料をフードプロセッサーなどでペースト状にする。

ペストソース

POINT!
冷凍保存で2〜3カ月もつ。

慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
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