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Eline sağlık!
イタリア国旗
イタリア料理
Carpaccio di pesce spada
マグロのカルパッチョ

パックのマグロの刺身に一手間かけてイタリアン!

INGREDIENTS
Serves : 4 persons
刺身用マグロ 400g
レモン 1個
オリーブ油 大さじ4
塩・白コショウ 少々
黒オリーブ 4個
パセリ 1枝
METHOD
オリーブ油、レモン汁、塩・コショウを混ぜてる。

薄切りのマグロを加え、5分ほど漬け込む。

皿にマグロを並べ、輪切りの黒オリーブ、みじん切りのパセリを散らす。

マグロのカルパッチョ

POINT!
エンダイブやトレビスを添える。
*このメニューは "Le ricette di Mangiare bene" さんのレシピをアレンジしたものです。
慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
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