Eline sağlık!
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イタリア料理
Insalata di vongole e patate
インサラタ・ディ・ボンゴレ・イ・パタテ

磯の香り漂う、アサリとジャガイモのサラダです。

Serves : 4 persons
INGREDIENTS
ジャガイモ4個
アサリ水煮缶1個
パセリ1枝
オリーブ油大さじ2
マスタード小さじ2
ワインビネガー小さじ2
少々
コショウ少々

METHOD
  1. オリーブ油、ワインビネガー、マスタード、塩・コショウを良く混ぜる。
  2. 茹でて2cm角に切ったジャガイモとアサリを加えて和える。
  3. パセリのみじん切りをちらす。


POINT!
  • 良く混ぜてから取り分ける。

PHOT

インサラタ・ディ・ボンゴレ・イ・パタテ
このメニューは " mangiare bene " さんのレシピをアレンジしたものです。
慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
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