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ロシア料理
Салат зимний
サラート・ジムニー

越冬野菜と貯蔵食品で作る真冬のサラダです。

INGREDIENTS
Serves : 4 persons
ジャガイモ 2個
キュウリのピクルス 60g
サラミ 60g
玉ネギ 1/2個
グリンピース 80g
マヨネーズ 適量
塩・コショウ 適量
METHOD
茹でたジャガイモ、ピクルス、サラミをさいの目に切る。

みじん切りの玉ネギとグリーンピースを加える。

マヨネーズ、塩・コショウで和える。

ピクルスの汁で味を調える。

サラート・ジムニー

POINT!
ピクルスの汁がなければ、ワインビネガーと砂糖で代用する。
*このメニューは "повара.ру" さんのレシピをアレンジしたものです。
慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
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