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Eline sağlık!
ロシア国旗
ロシア料理
Салат из рыбы и раков
サラート・イズ・ルィーヴ・イ・ラーコフ

魚とザリガニの入ったちょっと豪華なサラダです。

INGREDIENTS
Serves : 4 persons
マスの切り身 2枚
エビ 8尾
卵 2個
キュウリのピクルス 適量
キャベツ 適量
マヨネーズ 適量
METHOD
せん切りのキャベツ・キュウリのピクルスをマヨネーズで和えて皿に盛り付ける。

茹でて一口大に切ったマス、茹でたエビ、くし切りの固茹で卵を飾る。

ピクルスの汁適量を加えたマヨネーズをかける。

サラート・イズ・ルィーヴ・イ・ラーコフ

POINT!
ここではザリガニの替わりにエビを使っています。
魚はマスのほか、鮭やタラでも美味しい。

慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
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