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Eline sağlık!
ロシア国旗
ロシア料理
Скумбрия запеченная
スクンブリーヤ・ザペチョナヤ

マスタードなどでマリネしたロシア風の焼き鯖です。

INGREDIENTS
Serves : 4 persons
サバ 2尾
マスタード 適量
ニンニク 1片
塩 少々
コショウ 少々
レモン汁 適量
METHOD
マスタード、おろしニンニク、塩、コショウ、レモン汁を混ぜ合わせる。

三枚におろしたサバを加えて、2時間ほど漬け込む。

グリルでこんがり焼く。

スクンブリーヤ・ザペチョナヤ

POINT!
ピクルス、ディルなどを添える。
*このメニューは "Кулинарный блог" さんのレシピをアレンジしたものです。
慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
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