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Eline sağlık!
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ロシア料理
Жареный минтай
ジャリニイ・ミンタイ

シンプルなスケトウダラのフライです。

INGREDIENTS
Serves : 4 persons
スケトウダラ 600g
塩 適量
小麦粉 適量
パン粉 適量
揚げ油 適量
METHOD
魚に塩を振り暫く置く。

水で溶いた小麦粉にくぐらせ、パン粉を付ける。

両面をこんがりと揚げる。

ジャリニイ・ミンタイ

POINT!
魚はタラなどの白身魚でOK。

フライドポテト、茹でジャガ、ショートパスタ、そば粥などを添える。

*このメニューは "Готовим дома - Кулинария" さんのレシピをアレンジしたものです。
慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
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