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Eline sağlık!
ロシア国旗
ロシア料理
Рыба в сметане
ルィーボスミターニェ

仕上げにサワークリームをからめたロシアンテイスト満点の魚のソテーです。

INGREDIENTS
Serves : 4 persons
魚の切り身 4切れ
サワークリーム 50g
小麦粉 適量
塩 少々
コショウ 少々
サラダ油 適量
レタス 適量
フライドポテト 適量
METHOD
魚に塩・コショウで下味を付け、小麦粉を振る。

油を熱し、魚の両面をこんがりと焼く。

サワークリームを加えて、魚にからめる。

器に取り分け、レタスとフライドポテトを添える。

ルィーボスミターニェ

POINT!
サワークリームを加えたら、焦がさないよう注意する。
*このメニューは "Блюдо дня" さんのレシピをアレンジしたものです。
慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
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