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Eline sağlık!

6-February-2019(Wed)

紫菜蛋花汤

海苔と卵のスープ
2019/2/6[海苔と卵のスープ]

今回のこの日こんなもの食べましたは、中国料理の「海苔と卵のスープ」です。

栄養価も高く、広く親しまれている簡単で美味しいスープです。

2月6日は「海苔の日」なんですね。1966年(昭和41年)、全国海苔貝類漁業協同組合連合会が制定しました。

海苔が租税として国庫に物納されていたことが、日本最古の成文法典「大宝律令」にも記されていることから、大宝律令の施行された年2月6日(西暦702)を海苔の日としたそうです。

レシピはこちら

慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
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