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Eline sağlık!

10-February-2019(Sun)

Լահմաջուն

ラマジュン
2019/2/10[ラマジュン]

今回のこの日こんなもの食べましたは、アルメニア料理の「ラマジュン」です。

アルメニアのピザとも呼ばれるミートパイです。

牛肉で作られることも多いようですが、伝統的なラマジュンは子羊の挽肉で作られます。

トルコにも同様の料理があり、トルコ発祥と思われます。

レシピはこちら

慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
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