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Eline sağlık!

3-April-2019(Wed)

手羽元とインゲンの田舎煮

2019/4/3[手羽元とインゲンの田舎煮]

今回のこの日こんなもの食べましたは、「手羽元とインゲンの田舎煮」です。

今日4月3日は「インゲンの日」なんですね。

インゲンを日本に伝えた隠元禅師の亡くなった日が延宝元年(1673年)の4月3日なので命日を「インゲンの日」に制定したそうです。

今日の料理は、手羽元とインゲンをひたすら煮るだけの簡単料理ですが、旨味がしみたクタクタのインゲンがやたらと美味い、ご飯が進むお惣菜です。


慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
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