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Eline sağlık!

21-July-2019(Sun)

ラーメンサラダ

2019/7/21[ラーメンサラダ]

今回のこの日こんなもの食べましたは、北海道のご当地料理「ラーメンサラダ」です。

野菜が大量に入った冷やし中華ですかね?

札幌グランドホテル内のビアホール「ビッグジョッキ」が1985年にオープンした際に、ビアホールの料理長が考案した料理だと言われています。

北海道の居酒屋の定番メニューなんですが、近年では家庭でも作られ、小中学校の給食では定番メニューにもなっています。

専用のタレが数社から販売されており、チルド製品やスーパーの総菜としても商品化されています。


慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
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