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Eline sağlık!

30-October-2019(Wed)

ムルギービリヤニ

2019/10/30[ムルギービリヤニ]

今回のこの日こんなもの食べましたは、バングラデシュ料理の「ムルギービリヤニ」です。

東京出張中の夕食、JR大塚駅南口から少し奥(住所的には東池袋)の「スナリ」さんを訪れました。

池袋界隈で魚系カレーやビリヤニなどガチなバングラデシュ料理が食べられる数少ないお店のひとつ。

注文したのは、チキンのビリヤニ。フライパンビリヤニじゃなくて、ちゃんとしたビリヤニです。お一人様でも注文できるのはありがたい!

かなり旨いです。一般的なインドのビリヤニよりスパイス控えめなので、好みが別れそうですが、エスニック導入編としては秀逸!


慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
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