<< December / 2019 TOP
Eline sağlık!

11-December-2019(Wed)

Lahana Etli Kapuska

ラハナ・エトリ・カプスカ
2019/12/11[ラハナ・エトリ・カプスカ]

今回のこの日こんなもの食べましたは、トルコ料理の「ラハナ・エトリ・カプスカ」です。

越冬キャベツを肉と一緒にコトコト煮込んだ、トルコを代表する冬の料理のひとつです。

簡単で比較的短時間で調理できることもあり、ドルマで余ったキャベツを消費するために作られたりもするようです。

レシピはこちら

慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
Eline sağlık!
Copyright© 2019 Shin. All rights reserved.