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Eline sağlık!
トルコ国旗
トルコ料理
Patates salatası
ジャガイモのサラダ

日本のポテトサラダとはチョット趣の違うスパイシーなポテトサラダです。

INGREDIENTS
Serves : 4 persons
ジャガイモ 2個
玉ネギ 1/2個
オリーブ油 大さじ2
レモン汁 1/2個分
塩 小さじ2
パセリ 少々
粉唐辛子 少々
コショウ 少々
黒オリーブ 適量
METHOD
薄切りの玉ネギに塩を混ぜて、10分ほどおく。

皮付きで水から茹で、熱いうちに皮をむいたジャガイモを一口大に切る。

軽く揉んだ玉ネギ、ジャガイモ、みじん切りのパセリ、調味料を混ぜ合わせる。

器に盛り付け、黒オリーブを飾る。

ジャガイモのサラダ

POINT!
ジャガイモが冷える前に調味料と混ぜ合わせる。

慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
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