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Eline sağlık!
トルコ国旗
トルコ料理
Biberli omlet
シシトウのオムレツ

ボリューム満点のオムレツです。
休日のブランチにパンと一緒にどうぞ。

INGREDIENTS
Serves : 4 persons
シシトウ 20本
卵 4個
塩 少々
コショウ 少々
オリーブ油 大さじ4
METHOD
油を熱し、ヘタを切り落としたシシトウを焼き色がつくまで炒める。

塩・コショウした溶き卵を流し込みオムレツにする。

シシトウのオムレツ

POINT!
シシトウはヘタを切り落とさないと破裂する。

ピタパントマトソースと一緒に入れると美味しい。

*このメニューは "lezzetler.org (Türkçe)" さんのレシピをアレンジしたものです。
慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
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