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Eline sağlık!
トルコ国旗 Çöp Şiş
チョプシシ

小さな肉片を炭火で焼いた日本の焼き鳥そっくりな料理です。

INGREDIENTS
【 4人分 】
ラム(牛)肉 500g
塩・黒コショウ 適量
METHOD
1.5cm角の肉を細い串に刺し、塩・黒コショウを振ってグリルでこんがり焼く。
チョプシシ

POINT!
ピラウやスライスした玉ネギなどの野菜を添える。
*このメニューは "www. yemek tarifleri .org" さんのレシピをアレンジしたものです。
慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
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