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Eline sağlık!
エジプト料理
سلطة بلدي
サラダ・バラディ
季節の野菜を使ったミックスサラダです。
「バラディ」は「地元の」ほどの意味。ご当地サラダですね。
Serves : 4 persons
INGREDIENTS
トマト
2個
玉ネギ
1/2個
紫玉ネギ
1/2個
キュウリ
2本
ピーマン
2個
青唐辛子
1本
パクチー
適量
塩
適量
クミン
適量
パプリカ
適量
レモン
1/2個
ワインビネガー
適量
水
適量
METHOD
さいの目のトマト、玉ネギ、紫玉ネギ、キュウリ、ピーマンとみじん切りの青唐辛、パクチーを良く混ぜる。
塩、クミン、パプリカ、レモン汁、ビネガー、水を加えて混ぜる。
TIPS
野菜は季節の物を好みで。
このメニューは "
sodfa kitchen
" さんのレシピをアレンジしたものです。
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