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Eline sağlık!
タイ料理	ข้าวผัด カオパッ
シンプルなタイ風の炒飯で、タイを代表する料理のひとつです。具材の種類は今回使用した豚肉の他、鶏肉やシーフードなどとても豊富です。
Serves : 4 persons INGREDIENTS 白飯 4人分 豚挽肉 50g 卵 1個 小松菜 1株 ニンジン 1/4本 ニンニク 1片 輪切り鷹の爪 適量 黒コショウ 小さじ1/2 サラダ油 大さじ4 醤油 大さじ2 オイスターソース 大さじ1 砂糖 大さじ1/2 レモン汁 大さじ1/2 塩 適量	METHOD 油を熱し、みじん切りのニンニクを香り良く炒める。 豚挽肉を加えて、火が通るまで炒める。 溶き卵、白飯、みじん切りのニンジンを加えて、炒め合わせる。 醤油、オイスターソース、砂糖、鷹の爪、黒コショウ、刻んだ小松菜を加えて、炒め合わせる。 レモン汁と塩で味を調える。 TIPS 輪切りのキュウリとスイートチリソースを添える。
このメニューは " ครัวบ้านพิม " さんのレシピをアレンジしたものです。 世界の家庭料理 Eline sağlık! ©2020 Shin. All rights reserved.