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Eline sağlık!
タイ料理	ผัดผักรวมมิตร パッパックルアンミッ
ご飯のおかずにぴったりな、エスニック風野菜炒めです。
Serves : 4 persons INGREDIENTS キヌサヤ 1パック ニンジン 1/2本 ブロッコリー 1個 白菜 2枚 シイタケ 4個 長ネギ 1/2本 赤ピーマン 1/2個 ニンニク 1片 粉末チキンスープ 小さじ1/2 オイスターソース 大さじ2 ナムプラー 小さじ2 コショウ 少々 粉唐辛子 適量 サラダ油 大さじ2	METHOD 油を熱し、みじん切りのニンニクを香り良く炒める。 短冊のニンジン、削ぎ切りのシイタケを加えて軽く炒める。 下茹でした一口大のブロッコリー、削ぎ切りの白菜、斜め切りのネギ、細切りの赤ピーマンを加えて火が通るまで炒める。 粉末チキンスープ、オイスターソース、ナムプラー、コショウを加える。 粉唐辛子で味を調える。 下茹でした斜め切りのキヌサヤを散らす。 TIPS 野菜はなんでもOK。 厚揚げを入れても美味しい。
このメニューは " NLOVE COOKING " さんのレシピをアレンジしたものです。 世界の家庭料理 Eline sağlık! ©2020 Shin. All rights reserved.