HOME
>
東南アジア
>
タイ料理
> パッブンファイデーン
Eline sağlık!
タイ料理
ผัดผักบุ้งไฟแดง
パッブンファイデーン
空芯菜と豚肉の炒め物。
シャキシャキの空芯菜を簡単に美味しく食べる一品です。
Serves : 4 persons
INGREDIENTS
空心菜
200g
豚肉
120g
タオチオ
大さじ4
オイスターソース
大さじ4
水
大さじ4
砂糖
大さじ1
鷹の爪
2本
ニンニク
2片
サラダ油
大さじ2
METHOD
油を熱し、みじん切りのニンニクと砕いた鷹の爪を香り良く炒める。
こま切りの豚肉を加えて、火が通るまで炒める。
5cmの空心菜とすべての調味料を加えて、火が通るまで炒める。
TIPS
鷹の爪の量は好みで。
このメニューは "
ครัวบ้านพิม
" さんのレシピをアレンジしたものです。
世界の家庭料理
Eline sağlık!
©2020 Shin. All rights reserved.