HOME > 東南アジア > タイ料理 > カオトムクン
Eline sağlık!
タイ料理	ข้าวต้มกุ้ง カオトムクン
朝食や軽い昼食に食べられるタイ風の海老粥です。
Serves : 4 persons INGREDIENTS エビ 16尾 白飯 2合 チキンスープ 1000ml 塩 適量 セロリの葉 適量 パクチー 適量 コショウ 小さじ1 小ネギ 適量 フライドガーリック 適量 フライドオニオン 適量	METHOD スープに白飯と殻を剥いて背割りしたエビを加えて煮立て、塩で味を調える。 刻んだセロリの葉とパクチー、コショウを加えて混ぜ合わせる。 器に取り分け、小口切りの小ネギとフライドオニオン、フライドガーリックを散らす。 TIPS パクチーの量は好みで。
このメニューは " thai-thaifood.com " さんのレシピをアレンジしたものです。 世界の家庭料理 Eline sağlık! ©2020 Shin. All rights reserved.