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Eline sağlık!
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タイ料理
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ลาบเต้าหู้
ラープタォフー
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ライムの酸味が爽やかな、豆腐とハーブのサラダです。
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Serves : 4 persons
INGREDIENTS
豆腐 | 2丁 |
ミント | 適量 |
玉ネギ | 適量 |
香菜 | 適量 |
小ネギ | 適量 |
ライム汁 | 適量 |
粉唐辛子 | 適量 |
砂糖 | 適量 |
米粉 | 適量 |
醤油 | 適量 |
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METHOD
- 水切りした豆腐を崩して茹で、水気を切る。
- レモン汁、粉唐辛子、砂糖、キツネ色に炒った米粉、醤油を混ぜ合わせる。
- 賽の目の玉ネギ、香菜、小口切りの小ネギを加え、混ぜ合わせる。
- 崩した豆腐、ミントを加え、混ぜ合わせる。
TIPS
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このメニューは "
FoodTravel.TV
" さんのレシピをアレンジしたものです。
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世界の家庭料理
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