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ベラルーシ料理	драники ドラニキ
ベラルーシの伝統的な料理、ジャガイモのパンケーキです。18世紀以降、ロシアやウクライナでも広く食べられるようになりました。
Serves : 4 persons INGREDIENTS ジャガイモ 6個 小麦粉 大さじ2 ラード 大さじ4 卵 1個 ヨーグルト 100ml 塩 少々 サワークリーム 適量	METHOD すりおろして水気を絞ったジャガイモに小麦粉、溶き卵、ヨーグルト、塩を加えて良く混ぜる。 ラードを熱し、生地を直径10cmほどに薄く延ばし、両面をこんがりと焼く。 サワークリームを添える。 TIPS 焦がさないよう気をつける。
このメニューは " patee. " さんのレシピをアレンジしたものです。 世界の家庭料理 Eline sağlık! ©2020 Shin. All rights reserved.