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スペイン料理
gazpacho de manzana
ガスパチョ・デ・マンザナ

パプリカの替わりにリンゴを使った食べやすいガスパチョです。

ガスパチョ・デ・マンザナ

Serves : 4 persons
INGREDIENTS
リンゴ1個
トマト3個
玉ネギ1/4個
キュウリ1本
オリーブ油大さじ2
ワインビネガー大さじ1
適量


METHOD
  1. 皮を剥いたざく切りのリンゴ、ざく切りのトマト、みじん切りの玉ネギ、皮を剥いたざく切りのキュウリをミキサーにかける。
  2. オリーブ油、ビネガー、塩を加えて、良く混ぜ合わせる。


TIPS
  • 水を加えて好みの固さに調整する。


このメニューは " La cocina de la Metichara " さんのレシピをアレンジしたものです。
慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
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