HOME > 東ヨーロッパ >
ハンガリー料理 > ラコット・クルンプリ
|
Eline sağlık!
|
ハンガリー料理
|
rakott krumpli
ラコット・クルンプリ
|
Rakott(重ねる)、Krumpli(ジャガイモ)の名前のとおり、手軽で美味しいジャガイモのグラタンです。
|
|
Serves : 4 persons
INGREDIENTS
ジャガイモ | 500g |
サワークリーム | 250ml |
生クリーム | 50ml |
塩 | 適量 |
卵 | 3個 |
ソーセージ | 100g |
ピザ用チーズ | 50g |
バター | 適量 |
|
METHOD
- 耐熱皿にバターを塗る。
- 薄切りの茹でたジャガイモを一重に並べる。
- 薄切りの茹で卵を一重に並べる。
- 薄切りのサラミを一重に並べる。
- サワークリームと生クリーム、塩の混合物を流し入れる。
- 耐熱皿の高さまで2〜5を繰り返えす。
- チーズで表面を覆い、200度のオーブンで20分、その後、180度で45分ほど焼く。
TIPS
|
このメニューは "
receptek képekkel
" さんのレシピをアレンジしたものです。
|
世界の家庭料理
Eline sağlık!
|
©2020 Shin. All rights reserved.
|