28-August-2020(Fri)

木耳肉片

きくらげと豚肉の炒め物

今回のこの日こんなもの食べましたは、中国料理の「木耳肉片」です。

豚肉ときくらげを炒めた四川料理、川菜の家常菜です。

日本ではちょっと考えられない、キクラゲが主役の炒め物ですね。