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| Eline sağlık! |
オリジナル料理 |
Драяки ドラニキ風お好み焼き 山芋の代わりにジャガイモを入れてベラルーシ料理のドラニキ風の生地で焼いたお好み焼きです。 |
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INGREDIENTS
Serves : 4 persons 揚げ玉 大さじ4 豚肉 お好み イカ お好み エビ お好み マヨネーズ 適量 ディル 適量 サラダ油 少々 ＜生地＞ ジャガイモ 4個 薄力粉 1カップ 卵 4個 固形ブイヨン 1個 キャベツ 1/4個 |
METHOD
すりおろしたジャガイモ、みじん切りのキャベツ、小麦粉、卵、砕いたブイヨンをなめらかに混ぜ合わせる。 180度のホットプレートに油をひき、直径12cm程に生地を流し込む。 揚げ玉などの具材を乗せて両面をこんがり焼く。 マヨネーズをかけてディルを散らす。 |
POINT! お好みソースと青海苔でも美味しい。 |
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＊このメニューは
Eline sağlık!
のオリジナルレシピです。
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