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Eline sağlık!
創作料理
драяки
ドラヤキ
ベラルーシ料理ドラニキ風のジャガイモを用いた生地で焼いたお好み焼きです。
Serves : 4 persons
INGREDIENTS
揚げ玉
お好み
豚肉
お好み
イカ
お好み
エビ
お好み
サラダ油
少々
■生地
ジャガイモ
4個
薄力粉
200ml
卵4個
粉末ブイヨン
小さじ2
キャベツ
1/4個
METHOD
すりおろしたジャガイモ、みじん切りのキャベツ、小麦粉、卵、砕いたブイヨンをなめらかに混ぜ合わせる。
180度のホットプレートに油をひき、直径12cm程に生地を流し込む。
揚げ玉などの具材を乗せて両面をこんがり焼く。
TIPS
マヨネーズやサワークリームを添える。
このメニューは "
Eline sağlık!
" のオリジナルです。
世界の家庭料理
Eline sağlık!
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