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Eline sağlık!
創作料理
ชามทะเล
チャムタレー
アボカドが入った、タイ風の海鮮丼です。バンコクの日本料理店「Kin Syabu Gateway」の海鮮丼をインスパイアしてみました。
Serves : 4 persons
INGREDIENTS
白飯
適量
刺身各種
適量
アボカド
2個
スイートチリソース
適量
■ソース
醤油
大さじ3
ナムプラー
大さじ1
レモン汁
1個分
砂糖
大さじ1
METHOD
丼に盛り付けたご飯の上にさいの目の刺身とアボカドをのせる。
スイートチリソースをかける。
ソースを好みの量かけて食べる。
■ソース
全ての材料を混ぜ合わせる。
TIPS
刺身は季節の物を好みで。
このメニューは "
Eline sağlık!
" のオリジナルです。
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Eline sağlık!
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