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Eline sağlık!
創作料理
udon gà
ウドンガー
ベトナムの米麺「フォー」の代わりに普通のうどんを使った、お手軽ベトナム風料理です。
Serves : 4 persons
INGREDIENTS
うどん
320g
チキンスープ
800ml
パクチー
適量
鶏肉
200g
ナムプラー
適量
レモン
適量
モヤシ
適量
玉ネギ
適量
小ネギ
適量
METHOD
煮立てたチキンスープにナムプラーを加え、味を調える。
器に茹でたうどんを取り分け、スープをかける。
茹でて裂いた鶏肉、刻んだパクチー、生のモヤシ、薄切りの玉ネギ、小口切りの小ネギをのせる。
レモンを添える。
TIPS
好みで赤唐辛子を加える。
このメニューは "
Eline sağlık!
" のオリジナルです。
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Eline sağlık!
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