Eline sağlık!
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創作料理
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Cerdon
セル丼
セルド・アサダ丼、略して「セル丼」。南米のポークグリルを模した豚丼です。
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Serves : 4 persons
INGREDIENTS
豚カツ用豚肉 | 4枚 |
塩 | 適量 |
黒コショウ | 適量 |
玉ネギ | 1/2個 |
レタス | 2-3枚 |
目玉焼き | 4個 |
フライドポテト | 適量 |
ミックスベジタブル | 100ml |
ハラペーニョソース | 適量 |
グレイビーソース | 適量 |
白飯 | 適量 |
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METHOD
- 豚肉に塩・コショウを振り、こんがりとグリルし、食べやすく切っておく。
- 器に白飯を盛り付け、温めたグレービーソースをかける。
- 薄切りの玉ネギとレタスをのせる。
- 焼いた豚肉と目玉焼き、フライドポテトをのせる。
- ハラペーニョソースを振りかけ、軽く炒めたミックスベジタブルを散らす。
POINT!
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PHOT
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このメニューは "
Eline sağlık!
" のオリジナルレシピです。
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世界の家庭料理
Eline sağlık!
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