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エチオピア料理
አዋዜ
アワゼ

チリを主体とした、シナモンの香り豊かなミックススパイスです。

アワゼ

Serves : 4 persons
INGREDIENTS
チリパウダー50ml
赤ワイン大さじ2
シナモンパウダー小さじ2
ニゲラパウダー小さじ1
小さじ1
オリーブ油適量


METHOD
  1. 全ての材料を混ぜ合わせる。


TIPS
  • 好みの固さになるよう油の量を調整する。


このメニューは " Martie A " さんのレシピをアレンジしたものです。
慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
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