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Federal Democratic Republic of Ethiopiaエチオピア連邦民主共和国
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ዶሮ ወጥドロ・ワット 伝統的なミックススパイスで調味したチキンシチューです。 
የስጋ አልጫ ወጥシガ・アリチャ・ワット 牛肉をターメリックで煮込んだ辛くないシチューです。 
ምንቸታብሽミンチャット・アビシ 伝統的なミックススパイスで調味した牛挽肉の煮込みです。 
ቅቅልクックル ターメリック風味の牛肉のスープです。 
በርበረバルバレ 唐辛子を主体としたエチオピアの基本的なミックススパイスです。 
መከለሻメケレシャ コショウを主体とした華やかな香りのミックススパイスです。 |
ስጋ ቀይ ወጥシガ・カイ・ワット 伝統的なミックススパイスで調味したビーフシチューです。 
ዶሮ አልጫ ወጥドロ・アリチャ・ワット 鶏肉とジャガイモをターメリックで煮込んだシチューです。 
ስጋ ጥብስシガ・ティブス 伝統的なミックススパイスでマリネした牛肉の炒め物です。 
ጎመንゴメニ ケールをスパイシーに炒めた、グラジェ族の伝統的な料理です。 
እንቁላል ፍርፍርインコラル・ファファ 玉ネギとトマトの入ったスクランブルエッグです。 
አዋዜアワゼ 唐辛子を主体としたシナモンの香りのミックススパイスです。 |
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