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Eline sağlık!
メキシコ国旗 Camarones al Mojo de Ajo
エビのニンニクオイル焼き

メキシコでは一般的なエビ料理です。簡単ですが旨いです。

INGREDIENTS
【 4人分 】
エビ 400g
アボカド 2個
ニンニク 1片
塩・コショウ 少々
レタス 適量
オリーブ油 適量
METHOD
エビの殻をむいて背ワタを抜き、背割りしてから、塩・コショウする。

油を熱し、みじん切りのニンニクを香り良く炒める。

エビを加え、両面をコンガリ焼く。

器にレタスを敷き、エビを盛り付け、アボカドを添える。

エビのニンニクオイル焼き

POINT!
お好みでレモンやマヨネーズを添えます。

慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
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