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| Eline sağlık! |
ペルー料理 |
pollo chactado
ポジョ・チャクタード |
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アンデスのチリソース「アヒ・パンカ」などで調味したフライドチキンです。 アレキパやリマの郷土料理、クイ・チャクタード(Cuy chactado：モルモットのフライ)を観光客向けにアレンジした料理のようです。 | |||||||||||||||||
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Serves : 4 persons INGREDIENTS
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METHOD
TIPS
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このメニューは " La Cocina de Mona " さんのレシピをアレンジしたものです。
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