<< Back
Eline sağlık!
アメリカ国旗
アメリカ料理
Lomilomi salmon
ロミロミサーモン

ハワイの伝統料理、生魚と野菜の和え物です。
現在ではサーモンとトマトを使うことが多いようです。

INGREDIENTS
Serves : 4 persons
生食用サーモン 1冊
塩 小さじ1
トマト 2個
玉ネギ 1/2個
青ネギ 1/2本
粉唐辛子 少々
METHOD
さいの目のサーモン、トマト、玉ネギ、小口切りのネギに塩、粉唐辛子を加えて良く揉み込む。
ロミロミサーモン

POINT!
バターを入れたり、生クリームをかけるレシピもある。
*このメニューは "Hawaii Travel Newsletter" さんのレシピをアレンジしたものです。
慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
Eline sağlık!
Copyright© 2008 Shin. All rights reserved.