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| Eline sağlık! |
アメリカ料理 |
Macaroni and cheese マカロニ＆チーズ
茹でたマカロニにチーズソースを絡めた料理。
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INGREDIENTS
Serves : 4 persons マカロニ 300g 粉唐辛子 適量 牛乳 400cc バター 大さじ2 小麦粉 大さじ2 砂糖 小さじ1/2 ピザ用チーズ 150g 塩 少々 白コショウ 少々 |
METHOD
バターを熱し、小麦粉を炒める。 牛乳を少しずつ加えてペシャメルソースを作る。 チーズと茹でたマカロニを加えて、良く混ぜる。 砂糖、塩、コショウ、粉唐辛子で味を調える。 耐熱容器に取り分け、170度のオーブンでこんがりと焼く。 |
POINT! サラダなどを添える。 |
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＊このメニューは
"CopyKat Recipes"
さんのレシピをアレンジしたものです。
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