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| Eline sağlık! |
アメリカ料理 |
Spaghetti スパゲッティ
アメリカの定番家庭料理、ミートボールが入ったスパゲッティです。
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INGREDIENTS
Serves : 4 persons スパゲッティ 400g パセリ 適量 バジル 適量 粉チーズ 適量 ＜ソース＞
＜ミートボール＞
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METHOD
半分の長さに折ってから茹でたスパゲッティとミートボールをソースで和え、器に取り分ける。 みじん切りのパセリ、バジル、粉チーズを振る。 ＜ソース＞ 油を熱し、みじん切りのニンニクを香り良く炒める。 みじん切りの玉ネギを加え、キツネ色になるまで炒める。 ざく切りのトマト、固形ブイヨンを加え、適当な固さになるまで弱火で煮る。 ケチャップと塩で味を調える。 ＜ミートボール＞ 挽肉に卵、みじん切りの玉ネギ、パセリ、バジル、塩、コショウ、ニンニクを加えて良く捏ねる。 16等分してボール状に成形し、15分ほど茹でる。 |
POINT! 既製品のトマトソースとミートボールで作ることが多いらしい。 |
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＊このメニューは
"MyRecipes.com"
さんのレシピをアレンジしたものです。
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