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Eline sağlık!
アメリカ国旗
アメリカ料理
Chicken chow mein
チキンチョウメン

ショッピングモールのフードコートなどで良く見られるアメリカ風の焼きそばです。

INGREDIENTS
Serves : 4 persons
蒸し麺 4人分
サラダ油 大さじ2
玉ネギ 1個
ニンニク 1片
モヤシ 200g
サヤエンドウ 40g
鶏旨肉 200g
砂糖 大さじ1
醤油 120cc
粉末チキンスープ 小さじ1
ゴマ油 大さじ1
ショウガ 1片
五香粉 少々
METHOD

油を熱し、削ぎ切りの鶏肉を火が通るまで炒める。

薄切りの玉ネギ、モヤシ、斜め切りのサヤエンドウを加えて火が通るまで炒める。

蒸し麺を加え、ほぐしながら炒める。

砂糖、醤油、粉末スープ、ゴマ油、せん切りのショウガ、五香粉を加えて炒め合わせる。

チキンチョウメン

POINT!
もっと中華に近いものや日本のソース焼きそば風など、様々なレシピがあります。
*このメニューは "Channel 4" さんのレシピをアレンジしたものです。
慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において 世界の家庭料理
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